우엉의 효능과 영양소, 칼로리에 대해 알아보고 우엉차를 마셔보세요!
우엉은 실제로 꽃이 피는 가지나무입니다. 우리가 먹는 길고 거친 형태이지만, 줄기는 사실 아래 흙 속에 숨어 있는 뿌리입니다. 우엉은 전통적으로 수세기 동안 이뇨제와 소화 보조제로 사용되어 온 뿌리 채소입니다. 많은 과학적 연구를 통해 우엉에는 항산화 물질이 풍부하고 다양한 기능이 있음이 확인되었습니다. 이번 포스팅에서는 고소한 우엉차, 달콤한 볶음요리, 찌개에 사용되는 우엉의 효능과 부작용, 영양소, 칼로리, 카페인 … Read more