애호박 카레라이스 만들기 카레 요리 둥근 애호박 요리
잡곡밥에 옐로우커리를 섞은 맛이 맛있습니다. 어제 점심으로 만든 애호박을 듬뿍 넣어 만든 애호박카레입니다. 단호박으로 만들어본 적은 있지만 이렇게 애호박을 통째로 넣어 만든 것은 처음이에요. 매콤한 카레와 달콤한 호박. 이것과 잘 어울리는지는 모르겠지만 평소에는 넣지 않는 재료이고, 그래도 아주 조금만 넣어요. 어제는 애호박을 주재료로 해서 만들어 봤습니다. 쌀은 보리쌀, 렌즈콩, 흑미, 찰옥수수 등을 섞어 지은 쌀입니다. … Read more