(단야채) 껍질째 먹는 미니호박의 효능과 영양성분 원문보기 KCI 원문보기 인용

길쭉하거나 거대한 모양을 연상시키는 호박. 보통 반찬이나 죽으로 먹습니다. 잘게 잘라 껍질과 함께 쪄서 먹으면 밤보다 더 달콤한 맛이 나는 미니 단호박도 있다. 다이어트 식품이자 영양간식으로 좋아요. 6월부터 7월이 제철이라 요즘 자주 먹고 있어요. 미니 단호박의 효능과 영양성분, 먹으면서 느꼈던 맛, 잘 먹는 방법 등을 알려드릴게요. 밤호박, 일본호박이라고도 합니다. 앞서 언급했듯이 맛이 밤과 비슷하다고 해서 … Read more